donderdag 20 augustus 2015

Starbucks

Onlangs was ik met mijn twee zoons Frank en Gerson in het schitterende station van Antwerpen. Op dat moment begon het geweldig hard te regenen en kwamen mensen zeiknat het station ingelopen. We hadden geen keus dan te wachten tot het minder ging regenen, zo hard ging het tekeer. Een mooi moment om koffie, vruchtensap en haverkoeken te nuttigen bij Starbucks.

Ik heb nagedacht over waarom het Starbucks concept zo 'HOT' is. Iedereen heeft het erover, zelfs mijn dochter van 13 vertelde me dat haar klasgenoten regelmatig naar Starbucks gaan, terwijl het toch best knaken kost.

- Het is PERSOONLIJK. Ze vragen om je voornaam, schrijven deze op je beker en roepen je naam als het klaar staat. Ze geven je het gevoel dat ze je persoonlijk kennen. Het blijkt dus belangrijk te zijn dat je de klant persoonlijk benadert.

- De beleving/de entourage in een industrieel vormgegeven interieur. Iets wat je aanspreekt als je je bezig houd met kleur, beleving en communicatie.

Er zijn absoluut zaken die we als ondernemer in de versbranche kunnen leren van Starbucks.

Heb jij een idee wat?
Ik hoor het graag van je.